グッド・ティー・ラボの最新情報やお茶の産地・生産者の情報、
お茶道具・器作家の情報、その他の情報をお伝えします。

一品更屋 静岡茶のサステナブル・デザイン アドバイザー受任
静岡伊勢丹、TEASONGSと共に「GOOD TEA LAB.」 を創立、運営する一品更屋は、するが企画観光局 […]




シングル・オリジン・ティーを巡る冒険 #4 : シングル・オリジンと UL NDT その2
なぜ野点を行うのか。一番の理由は自分との向き合い。 他の人とピクニックのような野点を楽しむのも良いのだが、一品 […]

シングル・オリジン・ティーを巡る冒険 #3 : シングル・オリジンと UL NDT その1
静岡市清水区、興津川の上流には「キャンプ適地」と言われる、誰でも無料で泊まれるキャンプ場が2つほどある。無料な […]

シングル・オリジン・ティーを巡る冒険 #2 : 葉桐さんに聞く その2
茶・茶・茶 立て続けにお茶をいただく。全てシングル・オリジン。 こんどうわせ 佐久間 香駿とやまかい 急須を使 […]

シングル・オリジン・ティーを巡る冒険 #1 : 葉桐さんに聞く その1
良い静岡茶とは何か。検索を駆使し探してたどり着いたのがシングル・オリジン・ティー。特に静岡のシングル・オリジン […]

Tokyo Ocha Cafe Story #3:THE MATCHA TOKYO 表参道
表参道は流行の中心だけあって面白い店が多い。そんな街もコロナ禍においては大きなダメージを受けており、裏通りを歩 […]

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